Rolinhos de Vagem e Bacon

Ingredientes:

• 20 vagens
• 10 fatias de bacon 
• Temperos à gosto
• Azeite à gosto
• Manteiga à gosto

Modo de Preparo:

A preparação é bem fácil. 

O ideal é escolher as vagens mais ou menos do mesmo tamanho e espessura.

Retirar os cabinhos das vagens, cozinhá-las no vapor por alguns minutos.

Deixar esfriar um pouco. 

Arrumar uma pilha de vagens, enrolar com o as fatias de bacon. 

Amarrar com uma folha de cebolinha mergulhada na água fervente (para ficar mais mole e não se quebrar). Saltear na frigideira com manteiga ou azeite ou levar ao forno por alguns minutos. 

Polvilhar com sal e pimenta do reino na hora de servir.

Este acompanhamento faz um efeito bonito no prato, é leve, gostoso e fácil de fazer. 
Pode ser preparado com antecedência e ser aquecido na hora de servir.