Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de orégano fresco
- 2 dentes de alho descascados e amassados
- 1kg de frango cortado a passarinho
- pimenta-do-reino preta moída na hora a
gosto
- sal a gosto
- suco de 1 limão
Modo de
Preparo:
Tempere o
frango com o sal, a pimenta-do-reino e o alho;
Disponha o
frango em uma assadeira e regue com o azeite, o suco de limão e salpique o
orégano;
Cubra a
assadeira com papel-alumínio e leve ao forno a 180 ºC por 30 minutos.
Retire o
papel-alumínio, retorne ao forno por mais 20 minutos e sirva em seguida.
Sugestão de
acompanhamento:
- Banana da terra no forno e espinafre ao alho e óleo
Ingredientes:
- 2
bananas-terra médias
- Azeite
para untar
Modo de preparo:
Corte as bananas em quatro fatias no sentido do comprimento.
Forre uma forma refratária com papel alumínio,unte com azeite, distribua
as bananas e leve ao forno médio pré-aquecido, até dourar.
