Ingredientes:
Sobras de peixe assado ou cozido.
Sobras de batatas assadas ou cozidas
1 ovo
Bolacha de água e sal
Gergelim branco e preto
Cebolinha e cheiro verde
Sal a gosto
Modo de preparo:
Desfie o peixe e retire todas as espinhas.
Amasse as batatas mas não até virar purê, fique com uma textura de homogênea.
Misture com o peixe, acrescente cheiro verde e cebolinha.
Já que são sobras de uma comida já pronta estará já com temperos e sabor.
Coloque as bolachas de água e sal no liquidificador até formar uma farinha, acrescente os gergelim preto e branco.
Ao modelar os bolinhos pincelei o ovo e depois passe na farinha de bolacha de água e sal com gergelim.
dourar!
Bom apetite!
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