Ingredientes:
- Carpaccio de carne
- Alcaparras
- Folhas de Manjericão
- Mostarda
- Folhas de Rúcula
Modo de preparo:
Pegue as folhas de carpaccio de carne ainda congeladas e monte em um prato.
Espere o carpaccio descongelar.
Coloque uma colher de sobremesa de mostarda, acrescente sal e pimenta do reino a gosto.
Para montagem pegue o prato de carpaccio, coloque o molho de mostarda, as alcaparras e o manjericão.
Finalize colocando as folhas de rúcula no centro do prato.
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