Omelete

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 2 ovos batidos
• Pitada de sal
• Pitada de pimenta do reino
• Pitada de alho em pó

Modo de Preparo:

É só bater os ovos e juntar os ingredientes acima sugeridos, mas você pode temperar como preferir. 

Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite (espalhe bem usando papel toalha ou guardanapo de papel).

Aqueça a frigideira e coloque os ovos temperados.  

Mantenha em fogo baixo como se estivesse fazendo uma panqueca. 

Não precisa virar, é só esperar o ovo cozinhar.

Eu uso uma frigideira própria para crepe (panqueca), mas pode ser a tradicional de borda alta, sem problema.

Sugestão de Acompanhamento:

Carne assada e Salada!