Ingredientes:
3 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de curry
1|2 frango cortado aos pedaços
1|2 xícara de molho de tomate
1|2 pimentão verde
1 cebola
1 tomate maduro
1 copo grande de leite integral
Coentro ,sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Comece picando todos os temperos ,depois vá fritando no azeite, o alho, a cebola, pimentão o tomate e o coentro.
Adicione os pedaços de frango , deixe refogar um pouco.
Misture bem. e coloque o molho de tomate.
Dissolva o curry no leite e coloque na panela do frango mexendo bem e deixe cozinhar até o frango estar no ponto.
Obs: Se começar a secar pode acrescentar mais um pouco de leite
Dica: Quando for servir salpique com coentro bem picadinho.
Sugestão de Acompanhamento:
- Arroz branco
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