Costelinha de Porco na Cachaça

Ingredientes:

• 1kg de costelinha
• 100 ml de mel
• 2 doses de Cachaça Santo Mario Prata
• Sal a gosto
• Pimenta do reino preta em 

Modo de Preparo:

Coloque a carne em uma tigela.

Junte o sal, a pimenta, o mel e a cachaça.

Misture tudo com as mãos.

Coloque a mistura em uma forma fechada com papel alumínio.

Leve ao forno médio  

No meio do cozimento retire o papel aluminio e deixe dourar

Sugestão de acompanhamento:

 Purê de batata doce