Caldeirada de Cação

Ingredientes:

• 1kg de cação em postas
• 1 cebola grande
• 1kg de batata grande 
• 1 lata de tomate inteiro 
• 1 pimentão verde
• 4 a 5 dentes de alho
• 1|2xícara de chá de azeite
• 1 copo de vinho branco
• Louro em folha e salsa
• Sal

Modo de Preparo:

Corte ao meio os dentes de alho


Prepare o tomate e  corte as batatas às rodelas


Corte também cebola e introduza já fatiada na panela


Corte  pimentão ás rodelas também e adicione os vários temperos


Faça várias camadas com todos os ingredientes 
regue com o vinho e o azeite tampe e quando o peixe estiver firme está pronto