- Ingredientes:
- - Massa:
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de azeite
- - Recheio:
- 500 g de queijo mussarela ralado (Parte grossa do ralo)
- 4 ovos cozido e picados
- Modo de Preparo:
- Bata os ovos, leite, azeite, farinha de trigo e creme de cebola no liquidificador
- Misture o fermento em pó com o auxílio de uma colher
- Despeje em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro de preferência as que soltam o aro
- Coloque o queijo sobre a massa
- Coloque o presunto, o milho, os ovos picados, a cebola e o bacon
- Espalhe as azeitonas
- Asse em forno convencional a 180ºC preaquecido por 30 minutos
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