Ingredientes:
- 6 tiras de bacon
- 1 kg. de carne moída
- Pedaços de queijo
- Molho barbecue
- Alho frito
Modo de Preparo:
Coloque as tiras de bacon sobre uma esteira de palhinha ou um plástico grosso, para poder enrolar depois.
Espalhe mais ou menos a carne moída previamente temperada a gosto sobre as fatias de bacon, como se fosse uma folha aberta. Depois, pedaços de queijo em formato de tiras grossas.
Enrolar como um rocambole.
Levar para assar na churrasqueira (ou no forno mesmo) por 25 minutos.
Pincele metade de uma embalagem de molho barbecue sobre o bacon e deixe assando por mais 10 minutos ou até ficar crocante e corado.
Depois de assado, passe o rolinho de carne em Nachos esmigalhados, ou podemos adaptar para farelo de milho (pode ser Corn Flakes, da kellog's) ou batata chips quebradinha com a mão.
Depois, passe da mesma maneira no alho frito.
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