Pavê de Chocolate

Ingredientes:

Base

• 1 pacote de biscoito maisena molhado
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de sobremesa da chocolate em pó

Creme branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 2 gemas (peneiradas)
• Creme de chocolate
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 2 gemas (peneiradas)
• 4 colheres de chocolate em pó
• Cobertura
• 4 claras
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Molhe os biscoitos maisena no leite com chocolate 

Prepare cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar

Para a cobertura bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes

Misture o creme de leite

Coloque em um refratário grande na seguinte sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve