Ingredientes:
- 250 g de feijão fradinho
- 1|2 pimentão verde cortado em tiras
- 1/2 xícara de azeitonas
- 1 cebola cortada em tiras
- Salsinha e coentro picados
- Ovos de codorna cozidos
- Sal, azeite e orégano
Modo de Preparo:
Cozinhe o feijão (nem precisa ser na panela de pressão), mas não deixe cozinhar muito para não desmanchar.
Depois de cozido, misture todos os ingredientes.
Corte os ovos ao meio para decorar junto com as azeitonas.
Sugestão de acompanhamento:
- Peixe grelhado
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