Banana á Milanesa

Ingredientes:

• Xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 2 ovos
• 7 bananas da terra
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Bata os ovos ligeiramente e reserve

Coloque a farinha em pratos diferentes

Descasque as bananas e envolva com farinha de trigo
Tire o excesso, depois molhe no ovo batido e novamente mergulhe na farinha de rosca
Deixe com bastante farinha
Repita em todas as bananas
Leve ao fogo uma quantidade de óleo para aquecer
Quando estiver bem quente coloque as bananas para fritar, mas não deixe muito próximas
Depois de bem dourado tire com escumadeira e coloque em papel toalha para tirar o excesso do óleo

Sugestão de acompanhamento:

• Bisteca de porco grelhada
• Arroz 7 grãos 
• Couve à mineira

Obs: 

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