Peixe Frito

Ingredientes:

• Peixe em postas
• Pãezinhos do tipo integral
• Farinha para empanhar
• Óleo para fritar
• Sal grosso á gosto

Modo de Preparo:

Lave bem as postas, salpique sal em uma travessa e coloque as postas e cima.

Salpique mais sal por cima das postas e deixe descansar  por uma hora.

Passe as postas na farinha e frite em óleo quente.

Ao terminar a fritura das postas corte os pães ao meio e frite.

Sugestão de Acompanhamentos:

- Salada de tomates,Cebola roxa e Orégano

Ingredientes:

• 2 tomates vermelhos mas firmes
• 1 cebola media roxa
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal, Vinagre e Azeite á gosto

Modo de Preparo:

Corte os tomates e as cebola em cubinhos, retirando previamente as sementes do tomate.

Misture tudo e tempere.