Rosbife ao Forno Com Batata Duquesa

Ingredientes:

• 1/2 kg de rosbife
• 2 colheres de sopa de pasta de alho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200 ml de azeite

Modo de Preparo:

Coloque o rosbife num pirex e unte com a pasta de alho.

Regue-o em seguida com o azeite e a margarina derretida.

Leve ao forno bem quente durante cerca de 25 minutos.

Sirva o rosbife cortado em fatias finas.

-Batatas Duquesa

Ingredientes:

• 500g de batata
• 2 gemas
• 15g de manteiga
• Sal e pimenta à gosto
• Noz-moscada à gosto

Modo de Preparo:

Unte um tabuleiro com  manteiga e faça rosetas com  a massa. 

Pincele com  a gema as rosetas e leve ao forno pré-aquecido, até dourar.