Filé de Fango e Hamburguer de Abobrinha

Ingredientes:

• 1/2 kg de filé de frango
• Suco de 1 limão
• 1 dente de alho amassado
• Pimenta do reino
• 1 copo de requeijão light
• 1 lata de molho de tomate
• Sal

Modo de Preparo:

Pré aqueça o forno por 5 min a 180°.
Tempere os filés com o limão, alho, pimenta e sal, arrume em um refratário. Coloque por cima o requeijão misturado com  o molho de tomate. Cubra com papel alumínio e leve ao forno  no meio do cozimento retire o papel até que o frango fique com uma cor dourada. 

-Hambúrguer de Abobrinha

Ingredientes:

• 4 xícaras (chá) de abobrinha ralada
• 2 dentes de alho
• 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de maionese industrializada
• 1 colher (sobremesa) de salsa a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo:

Numa tigela, misture todos os ingredientes e tempere com sal. 

Mexa bem.

Unte uma frigideira com óleo e modele os hambúrgueres com auxílio de uma concha. 

Grelhe dos dois lados. Sirva ainda quente.