Frango da Mazu com Torta de Legumes sem Farinha

Ingredientes:

• 300 g de carne de frango assado, sem pele e desfiado
• 100 g de bacon picadinho e previamente frito
• 200 g de queijo tipo mussarela ou prato picado grosseiramente
• 1 xícara de requeijão do tipo catupiry (sem amido)

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, misture o frango, o bacon  e o queijo 

Em um refratário, alterne camadas da mistura e do requeijão, finalizando com este último

Leve ao forno até gratinar o requeijão da camada final




-Torta de Legumes:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

 

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade máxima

Unte uma assadeira ou refratário.

Coloque metade da massa depois coloque o recheio que você mais gosta, por cima do recheio 

Coloque o restante da massa, forno moderado + ou- 25 minutos.