Ingredientes:
- Pedaços de alcatra cortados em cubos
- Pedaços de filé de frango cortados em cubos
- Pedaços de bacon aos cubos e paio ou calabresa as rodelas
- Tomate,pimentão e cebola cortados aos cubos
- Espetos de madeira
- Azeite para untar a frigideira
- Tempero pronto (sal e alho)
- Pimenta e suco de limão para temperar o frango
Modo de Preparo:
Tempere a carne com o tempero pronto, reserve.
Faça o mesmo com o frango mas neste caso coloque o suco de limão.
Pegue os espetos e vá arrumando as carnes e os legumes:carne, bacon,cebola, frango, paio, pimentão, carne ou frango e tomate, até terminar os ingredientes.
Aqueça a frigideira espalhe o azeite e vá fritando virando sempre até ficar dourado.
Sugestão de acompanhamento:
- Macarronada
- Salada de folhas verdes e pepinos
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