Frango ao Molho de Iogurte

Ingredientes:

• 4 filés de frango
• 3 dentes de alho amassados com sal a gosto
• Óleo para fritar

- Ingredientes para o Molho de Iogurte

• 1 copo de iogurte natural
• 1 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de curry
• 1 cebola  picada
• 2 colheres de sopa de margarina
• Salsa a gosto
• Parmesão para polvilhar

Modo de Preparo:

Tempere o frango com alho amassado frite-os e reserve.

Frita a cebola na margarina junte o iogurte ,desligue o fogo, junte o creme de leite e o curry.

Coloque os filés numa assadeira, e regue com o molho, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno.

Está pronto quando o queijo estiver bem derretido.

Sugestão de Acompanhamento:

• Batata palha 
• Arroz de cenoura

- Arroz de cenoura

Ingredientes:

• 1 xícara e 1\2 de arroz lavado e escorrido
• 3 xícaras de água quente
• 1 folha de louro
• 1 cenoura media cortada aos cubos pequeno
• 1 cebola media
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo:

Comece picando a cebola e o alho, e frite no azeite quando murchar coloque a cenoura o louro e o arroz deixe fritar um pouco.

Adicione a água mexa bem e deixe cozinhar até secar a água.